Cà Ri Chay

Món Cà Ri Chay rất phổ biến trong cộng đồng Việt Nam. Nó vừa là món ăn gia đình vừa là món ngon cho các bữa tiệc.  Đặc biệt món Cà Ri Chay có màu sắc sặc sở, hương vị đậm đà, sẽ là một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho cả gia đình trong những ngày chay.  Món này có thể dùng kèm cùng bánh mì nóng giòn, bún, hoặc cơm.

Lá Lốt Cuốn Chay

Lá lốt là một loại rau có vị nồng, hơi cay, có tính ấm, chống hàn (như bị lạnh bụng), có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, và giảm đau.  Ăn lá lốt có thể mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.  Món lá lốt cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng, cách làm vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn.  Món này ăn kèm với bánh hỏi rất ngon.

Cá Mòi Chay

Món cá mòi chay thích hợp với bánh mì nóng giòn, hay ăn cùng với cơm trắng rất ngon.

Heo Quay Chay

Mời quí vị cùng tham khảo cách làm món heo quay da giòn, ăn cùng cơm hay bánh mì hoặc bánh hỏi đều ngon; vừa để thay đổi khẩu vị lại có thể dùng để đãi khách.  Với cách làm dưới đây, quí vị sẽ có ngay một đĩa heo quay chay vàng giòn, và đặc biệt là hương vị cực kỳ hấp dẫn và béo ngậy.

Hủ Tiếu Hoành Thánh Chay

Hủ tiếu chay là món ăn tuyệt vời để quí bạn đổi vị cho bữa ăn gia đình hoặc làm mới thực đơn trong những ngày rằm, đầu tháng.  Vị thanh đạm của nước dùng do chế biến từ củ quả giúp món ăn không chỉ phù hợp với khẩu vị nhiều người mà còn rất bổ dưỡng.  Hủ tiếu với nước lèo thanh ngọt cộng với hoành thánh chiên thơm giòn béo ngậy làm cho món ăn trở nên hoàn hảo.

Trôi Nước Ngũ Sắc

Chè Trôi Nước 5 màu sắc được lấy từ màu củ quả thiên nhiên vừa ngon vừa đẹp mắt lại an toàn cho sức khỏe.  Cách làm thật đơn giản.  Mỗi màu có hương vị đặc biệt khiến người ăn cảm thấy rất thú vị.

Bánh Bò Cơm Rượu

Mời quí bạn cùng học cách làm bánh bò cơm rượu dai mềm, rễ tre, thơm ngon.

Trứng Ốp La

Để đa dạng hương vị cho bữa ăn, các món ăn chay được chế biến từ thực vật có thể trang trí giống đồ mặn.  Hôm nay xin chia xẻ cùng quí vị món Trứng Ốp La ngon, lạ miệng, và đầy đủ dinh dưỡng.

Bì Chay

Bì chay là món ăn rất ngon mà không bị ngán vì có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bánh mì bì chay, bún bì chay, cơm tấm bì chay, hoặc gỏi cuốn bì chay...

Bún Bò Huế

Bún Bò Huế chay là 1 món ăn ngon với hương vị đậm đà quyến rũ của sa tế sả ớt, nước dùng được nấu từ rau củ quả cho vị ngọt tự nhiên rất thanh đạm và đầy đủ dinh dưỡng. 

Bún Riêu

Những ai ăn chay hay đơn giản là thích ăn món ngon thì đừng bỏ qua món Bún Riêu chay.  Đặc biệt với Riêu chay làm từ đậu nành sẽ làm cho món Bún Riêu chay ngon tuyệt vời và tốt cho sức khỏe người dùng.

Bó Sổ (Chả Lụa Chay)

Món Bó Sổ chay tưởng chừng rất khó làm, nhưng nếu biết cách làm thì nó cũng rất đơn giản.  Bó Sổ chay có thể dùng kẹp bánh mì nóng giòn, ăn cùng các loại bún, phở, hủ tiếu, hoặc thêm vào những món xào đều rất ngon.

Bánh Lọt

Bánh lọt là một loại bánh thường xuất hiện trong các ly chè thập cẩm, chè đậu đỏ bánh lọt, hoặc chỉ bánh lọt được làm với màu xanh lá dứa đẹp mắt, sợi bánh dài dài, dai dai, ăn cùng nước cốt dừa và đường thốt nốt thì thật là tuyệt.  Dưới đây xin chia xẻ cùng quí bạn món bánh lọt lá dứa nước cốt dừa.

Phở Chay

Phở chay là món ăn đơn giản, dễ làm, với hương vị đậm đà, thơm ngon, là một chọn lựa tuyệt vời cho những ngày mưa hay ngày cuối tuần.

Khô Bò Chay

Cách làm khô bò chay vô cùng đơn giản và nhanh gọn, cho thành phẩm vô cùng hấp dẫn với độ béo, dai, giòn, thơm mùi sả và một chút cay cay của ớt, thích hợp ăn với cơm, bánh mì, bún, đặc biệt là trộn gỏi đu đủ ăn cùng nước tương chua ngọt.

Chả Đậu Xanh

Xin giới thiệu cùng quí vị cách làm món Chả Đậu Xanh chay thơm ngon đơn giản, bỗ dưỡng.

Sườn Chay Xào Chua Ngọt

Để có thêm thực đơn đa dạng cho ngày chay, xin chia sẻ món sườn chay xào chua ngọt đơn giản thơm ngon, miếng sườn chay mềm ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt ăn cùng cơm trắng.